도쿄는 “롤아이스크림”열풍

최근 인스타 등에서 인기를 모으고 있다는 “롤아이스크림 매장을 찾았습니다.
도쿄 중심가 가운데 한 곳인 오모테산도는 젊은이들의 거리로 유명하며 관광객들도 많은 곳입니다.
이곳 골목 안에 위치한 “롤아이스크림”은 모양새를 보면 마치 한국의 대패 삼겹살을 연상 캐 합니다.
태국의 포장마차에서 시작 되 미국 뉴욕에서 큰 히트를 치자 도쿄에 상륙했다고 합니다.

[특징]
주문 방법은 아이스크림의 베이스를 선택한 후 혼합해서 먹을 재료를 선택합니다.
재료는 20종류, 토핑은 40여가지가 됩니다.
영하10도의 철판에 액상 크림을 부어 급속 동결을 해서 롤을 만드는 구조입니다.

고객들 앞에서 전 과정을 직접 시연하므로 모든 고객들이 사진이나 동영상을 찍어 자시의 sns계정에 올리는 것과 거기에 걸맞는 볼륨 등이 인기의 원인이라고 할 수 있겠습니다.
가격은 800엔 전후가 됩니다.

Author: japannow

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